塘栖古镇，位于浙江省杭州市余杭区，是一座历史悠久的水乡古镇。这里不仅风景如画，美食也是一大特色。就让我带你一一探索塘栖古镇那些让人垂涎欲滴的美味佳肴。

一、塘栖特色小吃

1.塘栖糕点

塘栖糕点是塘栖古镇的传统美食，以糯米粉为主要原料，口感软糯，甜而不腻。最有名的要数“塘栖年糕”，每年春节家家户户都会制作，寓意年年高升。

2.塘栖豆腐干

塘栖豆腐干是塘栖古镇的另一道特色小吃，选用优质黄豆制作，口感鲜嫩，香气扑鼻。既可以作为下酒菜，也可以作为日常零食。

二、塘栖特色菜肴

1.塘栖红烧肉

塘栖红烧肉是塘栖古镇的传统名菜，选用猪五花肉，经过独特的烹饪手法，肉质鲜嫩，肥而不腻，入口即化。

2.塘栖三鲜

塘栖三鲜是一道色香味俱佳的菜肴，主要原料有河虾、河蟹和河螺，搭配上新鲜的蔬菜，口感鲜美，营养丰富。

三、塘栖特色饮品

1.塘栖豆花

塘栖豆花是塘栖古镇的传统饮品，选用优质黄豆磨制而成，口感细腻，搭配上各种调料，既有营养又美味。

2.塘栖杨梅酒

塘栖杨梅酒是塘栖古镇的特色饮品，选用当地特产杨梅和优质白酒制作，口感醇厚，具有独特的果香。

塘栖古镇的美食种类繁多，无论是小吃还是特色菜肴，都能让人大饱口福。如果你是一个美食爱好者，不妨来塘栖古镇亲自品尝这些美味佳肴，相信一定会让你流连忘返。

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